11 juillet 2013

lasagnes saumon épinards ricotta

Excellent, si vous aimez ces ingrédients. Je vous laisse réaliser cette recette et me dire ce que vous en pensez. Ingrédients : 3 pavés de saumon 125 gr de ricotta ( ou plus en fonction de la taille de votre plat ) épinards hachés surgelés 3/4 l de béchamel ( farine, beurre, lait ) Sel / poivre pâte à lasagne ( au rayon frais, ce qui facilite la cuisson) Déposer en couche successives les rectangles de pâte, les épinards émiettés, des morceaux de ricotta, et des morceaux de saumon, saler poivrer, recouvrir de béchamel. ... [Lire la suite]
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11 juillet 2013

AMANDINE A LA FRAMBOISE

En ceuillant les framboises du jardin, j'ai innové, et voilà ce que nous avons dégusté en très peu de temps... Ingrédients : 1 pâte sablée ( toute prête ou faite maison) Framboises ( 3 par mini tartelettes) 100 gr de poudre d'amande 80 gr de beurre 80 gr de sucre 2 oeufs Mélanger la poudre d'amande, le beurre ramoli et le sucre. Ajouter les oeufs et continuer de mélanger jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse. Déposer la pâte sablée dans les empreintes, y ajouter 3 framboises et recouvrir de la préparation aux... [Lire la suite]
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