09 juin 2013

MACARON

  Aujourd' hui j'ai réalisé des macarons, ce n'est pas encore parfait, mais je suis tout de même satisfaite.   Une partie au praliné, et l'autre à la ganache au chocolat. Cette recette est à fois simple et rapide à réaliser, ca fait un petit moment que je la possédais, il était temps que je la teste. Voici la recette : 90 gr de poudre d'amandes 140 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs (gros calibre) 60 gr de sucre en poudre   Tamisez la poudre d'amandes et le sucre glace. Montez les blancs en neige avec le... [Lire la suite]
Posté par malika76 à 23:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :